MALZEMELER:5 tane patlıcan
100 gr kıyma
3 diş sarımsak
1 adet sivri biber
7 yaprak maydonoz
2 su bardağı yoğurt
YAPILIŞI:
Önca patlıcanları közleyip minil minik doğruyoruz ayrı bir kapta ıymayı kavuruyoruz kıydığımız patlıcanlar ve sarımsağı yoğurtla karıştırıp üzerine kavurduğumuz kıymayı ekliyoruz süslemek için ise maydonoz ve yeşilbiberi doğrayıp ekliyoruzz...
4 yorum:
ellerinize ve emeginize saglık.sevgilerle.
Kusuruma bakmayın lütfen ama ben Antepliyim ama hiç böyle üstü yemyeşil Alinazik görmedim.Üstündeki nedir acaba?
arkadaşım emin ol bende senin kadar antepliyim.alinaziğide aynı oşekilde yaptım.yalnızca üzerini maydanozla süsledim okadar.
tarif yokmu :) ali nazik beyin :)
Yorum Gönder