2 Kasım 2010 Salı

SİGARA BÖREĞİ(elde açma yufka)

MALZEMELER:
2 Su bardağı su
1 tatlı kaşı tuz
2 yemek kaşığı yağ
alabildiği kadar un(mantı hamuru gibi olcak)
İÇİ İÇİN:
Peynir ve maydonoz(isteğe bağlı)
YAPILIŞI:
Su un yağ ve tuzla hamur yoğurulup 10 dakika dinlendirilir.Daha sonra iki yumağa bölünüp ince yufka gibi açılır daha sonra havuç dilimi şekillerine ayrılıp içine harcı konup kızgın yağda kızartılır.AFİYET OLSUN...

Hiç yorum yok:

Bunlarda İlginizi Çekebilir

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...