8 Ekim 2010 Cuma

KADAYIF DOLMASI



MALZEMELER
200gr kadayıf
Ceviz
Sıvı yağ
Yumurta
2.5su bardağı şeker
2 bardak su
Limon
YAPILIŞI:
Kadayıf dolması yapabilmek için öncelikle kadayıfın çok taze olması gerekiyor.Daha sonrakadayıftan avuç içi büyüklüğünde parçalar koparıp içine çekilmiş ceviz içi koyup çok sıkı olmayacak şekilde sarıyoruz.diğer bir taraftada şeker ve suyu kaynatıp şerbeti yapıyoruz kaynayınca 1,2 damlada limon suyu ekleyip kapatıyoruz.Sardığımız kadayıfları iyice çırpılmış yumurtaya bulayıp çok kızgın olmayan yağda kızartıyoruz.ve soğumuş olan şerbetle buluşturuyoruz:)AFİYET OLSUN

1 yorum:

*Meloş* dedi ki...

Tarifini merakla bekliyorum :)

Bunlarda İlginizi Çekebilir

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...