kızarmış muzlar

MALZEMELER:
2 adet muz
yarım su bardağı süt
yarım su bardağı su
2 kaşık un
1 kaşık nişasta
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
sıvıyağ(kızartmak için)
ÜZERİ İÇİN:
bal
fıstık
dondurma
çikolata sos
YAPILIŞI:
 süt,su,un,nişasta,kabartma tozu,vanilya hepsini çırpıp krep hamur kıvamında hazırlanır
muzları büyüklüklerine ve isteğe göre dilimlenip bu yatığımız karışıma bulanıp kızgın yağda kızartılır.üzerine bal ve fıstıkla servis edilir.isteğe göre dondurma veya çikolata soslada ikram edilebilir.AFİYET OLSUN.....

ÇOCUKLAR İÇİN TÜTÜLÜ ETEK VE TAKIMLAR

son zamanlarda çıkan bu tütü modasına bizde uyduk:))biraz araştırmalarım sonunda yapan birkaç yer buldum verdikleri uçuk fiyatlar karşısında(85 tl 1 yaş için diyorlar) soluğu kumaşcıda alarak yapıma koyuldum.yukardaki kızım için yaptığım takım.bende düşündüm ve yapıp satmaya karar verdim böyle bir takımı 35tl satıyorum arkadaşlar. aşağıda yayınlayacaklarımda internetten alıntıdır ve aynılarını yapmamda mümkündür.şimdiden bl kazançlar diliyorum kendime:)))

KEKSTRA(ev yapımı)

                                                                                   

• 4 yumurta 
• 1.5 su bardağı şeker
• 1su bardağı süt
• 50gr margarin
• yarım su bardağı sıvıyağ
• bir paket kabartma tozu
• bir paket vanilya
• un
•  çiekli jöle 
• 1 paket kremşanti
• kakao
•  YAPILIŞI:
• Yumurtayla şeker birlikte mikser yardımıyla  çırpılır.  Margarin sıvı yağ süt ilave edilir.un kabartma tozu vanilyada eklenip çırpmaya devam edilir.kıvamı ne çok sıvı nede çok katı olmayacak şekilde hazırlanır.Ben silikon kek kalıpları kullandım( kağıtta olanlar çok iyi sonuç vermiyor yayılıyor tavsiye etmiyorum.)hamurdan kalıpların yarısına kadar eşit şekilde koyuyorum kalan hamurada yarım paket kakao 2 ymek kaşığı süt ekleyip çırpıyorum ve kalıpların üzerine döküyorum 1 santim kalacak kadar boşluk bırakıyorum 175 C önceden ısıtılmış fırında pişiriyorum
• fırından çıkıp soğuduktan sonra içlrine kremşanti sıkıyorum (sıkma torbasının uzun ince olan ucunu kullanarak kekein içerisine batırıp sıkıyorum)kekelerin tersini çevirip üst orta kısmını hafif oyarak hazır olarak kullandığım jöleden koyuyorum .AFİYET OLSUN.........

kalbura bastı

MALZEMEER:
1 paket  margarin
1 yumurta
yarım çaybardağı sıvı yağ
yarım çaybardağı su
kabartma tozu vanilya
un
1kaşık yoğurt

ŞERBETİ:
3.5 su bardağı şeker 3.5 subardağı su
limon suyu
YAPILIŞI:

margarin eritilir ve soğutulur.Daha sonra diğer nalzemelerde yağa karıştırılarak yumuşak bir hamur elde edilir kalbur veya süzgeç yardımıyla şekil verilerek 175C pişirilmeye bırakılır.şerbetide tüm malzemeleri konularak kaynatılır kaynamaya başlayınca bir kaç damla limon suyu eklenir ve soğumaya bırakılır.fırından çıkmış tatlının üzerine soğuk şerbet dökülerek servis edilir.

1. OLDUKKKKKKK

1. oldukkkkkk oylarıyla bizi destekleyen herkese çoooookkkk teşekkürler.teşekkürler kullan at market

kullan at market sunumum

arkadaşlar bu benim kullanatmarket için yaptığım sunumlardan biri şu an bu sunumlar facebookta  oylama başlatıldı bende sizlerden bu sunum için beğen butonuna tıklayarak bana destek olmanızı bekliyorum şimdiden çooook teşekkürler.  

ponçik pasta

MALZEMELER:

4 yumurta 

4 fincan şeker 

4 fincan un

1 fincan sıcak su

1 paket vanilya

1 paket kabartma tozu

KREMASI İÇİN:

1 paket cremole dr oetker

1 paket çikolata sosu dr oteker

keki ıslatmak için meyva suyu veya süt 1 bardak

 1 paket krem şanti

1 kg süt

YAPILIŞI:

yumurtaların akları bir tarafa beyazları bir tarafa alınır beyazı kar gibi olana kadar mikser ile çırpılır.sarısının içerisinede diğer hamur malzemeleri katılarak çırpılır.daha sonra beyazı diğer malzemelerin içerisine tahta kaşıkla çok fazla havasını sönndürmeden ilave edilir,ve yağlanmış fırın tepsisine alınarak 170C önceden ısıtılmış fırında pişirilir.piştikten sonra bir bardakla kesilerek şekerli süt veya meyve suyuyla ıslatılır kaln parçalarda robottan geçirilerek bardakla kestiğimiz keklerin üzerine eşit olarak konulur üzerine dr oetker cremole ve 1 paket kremşanti birlikte çırpılarak dökülür en üstünede çikolata sos konulur AFİYET OLSUN...

   

• MALZEMELER:
• 6 adet milföy hamuru
• 1 paket krem şanti
• 1 su bardağı süt
• 1adet muz
• dondurulmuş çilek 
• 1 paket dr. oetker tart jöle

Çilekli Mini Tart Hazırlanışı; Milföy hamularını tart kalıplarına incecik yerleştirin. Çatalla delin. Önceden ısıtılmış 180°C fırında kuruyana kadar, 20-25 dakika pişirin.  Üzerini kremşantiyle ve meyvelerle ( dondurulmuş çilek ve muz)süsleyin meyvelerin üzerinede tart jöleleri üzerindeki tarife göre hazırlayıp ilave edin meyvelerin kararmaması için

kağıt helva pastası

Malzemeler

• 3 Adet kağıt helva
• 1 Su Bardağı dövülmüş antep fıstığı ve fındık 
• 
  Kreması İçin
  
  • 250 Gram çikolatalı tahin helva
  • 1 su bardağı damla çikolata
  • 2 yemek kaşığı krema
  • 25gr  margarin (eritilmiş)
  • 
    Hazırlanışı
    
    ■ Bir kapta krema malzemelerini ve tahin helvasını koyarak benmari usulü eritelim.
    
    ■ Yuvarlak bir pasta kabının en altına 1 adet kağıt helva yerleştirip üzerine hazırladığınız kremadan bir miktar sürün. 
    
    ■ Aynı işlemi kağıt helvalar üst üste gelecek şekilde aralara krema sürerek tekrar edin, Kalan kremayı da en üste ve yanlara helvaları örtecek şekilde sürün. 
    
    ■ Hazırladığınız pastayı bir gece buzdolabında bekletin, Üzerine dövülmüş fıstık ve fındık serperek servis yapın, isterseniz kremşanti ve meyvelerle süsleyebilirsiniz süsleyebilirsiniz.

Marmelatlı Damla Çikolatalı Kurabiye

MALZEMELER4 su b.un
1 yumurta
120 gr.margarin
1 çay b.sıvıyağ
1 çay b.yoğurt
1 p.kabartma tozu
1 p.vanilya
damla çikolatamamelat
üzeri için:
pudra şekeri

HAZIRLANIŞI:Karıştırma kabına 4 su b. un alnır, ortası açılır.İçine yumurta, sıvıyağ,
yoğurt ve margarin ilave edilir.kabartma tozu ve vanilya eklendikten
sonra karıştırlır.kulak memesi kıvamında bir hamur hazırlanır ve açılır.daha sonra kurabiye kalıpları ile kesilir.
kesilen hamurlar yumurta beyazı yardımı ile yapıştırılıp 175 dercede
13- 15 dk. da pişirilir. pişince üzerine pudra şekeri elenerek ve ortasına
marmelat ve damla çikolata konularak servis yapılır

LİMONLU KEK

MALZEMELER:
3 yumurta
1,5 su bardağı şeker
125gr margarin
2 yemek kaşığı yoğurt
1 su bardağı süt
1 paket kabartma tozu
1 limonun suyu ve kabuğu( rendelenmiş)
2.5 veya 3 su bardağı un
YAPILIŞI:
oda ısısnda beklemiş olan yumurta ve şeker mikserle çırpılır üzerine süt yumuşamış olan margarin yoğurt limon suyu ve kabuğu un kabartma tozu eklenerek çırpılır.ve yağlanmış olan tepsiye dökülerek 175c önceden ısıtılmış fırında pişirilir.(ben kapaklı bir bocamda kapağı kapalı olarak pişirdim çok daha yumuşak ve güzel kabardı)
LİMON SOSU:
yarım limonun kabuğu (rendelenmiş)
yarım limonun suyu
1.5 su bardağı süt
2 yemek kaşığı nişasta
2 yemek kaşığı şeker
100 gr beyaz çikolata(marketlerde satılan dikdörtgen çikolatalardan)
YAPILIŞI:
çikolata hariç bütün malzemeleri karıştırıp muhallebi yapar gibi pişiriyoruz.en son kapatıncada çikolatayı içerisine atıp eritiyoruz
kek pişip soğuduktan sonra üzerine döküyoruz.
yar

ıspanaklı pasta

MALZEMELER:

yarım kg ıspanak(1 su bardağı ıspanak püresi

3 yumurta

 2.5 su bardağı un

1 su bardağı şeker 

1 kutu(2 paket)kremşanti

1 paket kabartma tozu

1 paket vanilya 

yarım su bardağı toz fıstık

YAPILIŞI:

ıspanaklar haşlanıp püre haline getirilir.yumurta ve şeker çırpılıp iyice köpürtülür içerisine diğer nalzemelerde ilave edilerek karışım elde edilir yağlanmış kek kalıbına dökülerek 175C üzeri kızarana kadar yaklaşık 35 dk pişirilir.kek pişip soğuduktan sonra altından ince bir sıra kesilerek buzluğa koyulur ve kekin ortası kesilerek kremşanti ve fıstık eklenir en üst katınada kremşanti sürülür ve buzluktaki kek parçaları robottan geçirilip kekin üstü süslenir.

kitap kapağından portföy çanta yapımı

 ajanda veya sert kapaklı kitaplardan yapabileceğiniz çok basit bir çanta üzerinin kaplamasınıda zevkinize ve evinizdeki kumaşlarla dikebilir veya kuvvetli bir yapıştırıcıyla yapıştıabilirsiniz.süslemeside zaten hayal gücünüze bağlı :)) kaplarsanız.çantanın kapak kısmı için ise yukarda gösterildiği gibi herhangi bir kullanmadığınız çanta veya cüzdanın kilit kısmını kullanabilirsiniz hadi kolay gelsin:))

PROFİTEROL

                                YAPILIŞI:
Hamuru için;1,5 Su Bardağı Su 
100 Gr. Margarin
1 Su Bardağı Un
5 Adet Yumurta
1 Çay Kaşığı Tuz
yarım Çay Kaşığı Şeker
İç Kreması için;
2,5 Su Bardağı süt
 2 Çay Bardağı Toz Şeker
2 Tatlı Kaşığı Nişasta
1 Paket Vanilya
1 Yumurta Sarısı
 Hamurunun Yapılışı; bir tencereye suyu koyun ve kaynatın.Su kaynayınca margarini ekleyin ve eritin.Margarin eriyince un, tuz ve şekeri ekleyin ve çırpma teli hızlıca karıştırın. yumuşak bir hamur kıvamında olacak.kısık ateşte yaklaşık 1dk pişirilecek.bir kenarda soğumaya bırakılacak hamur ılınınca yumurtaları tek tek ekleyin ve çırpın. Tepsinizi  yağlayın.karışımdan yarım tatlı kaşığı alarak başka bir kaşık yardımıyla tepsiye dizin.Önceden 200 derece ile ısıtılmış fırına koyun.20 dk. 200 derecede pişirin, daha sonra ısıyı 150 dereceye düşürerek 15 dk. dahaüzeri kızarıncaya adar  pişirin. fırını kapattıktan sonra Fırının kapağını açmadan içinde 10-15 dk. daha bekletin.Soğuyunca kremayı sıkma tüpüne doldurun Hamur altından ucunu batırın ve içine kremayı sıkın.üzerinede hazır paketlerde satılan çikolata sosu pişirip servis yaparken dökün.

kızımın doğum günüü

SEBZELİ ÇANAK KÖFTE

MALZEMELER:

200gr kıyma

1 adet kuru soğan

1 adet sarımsak

tuz ve baharat

2 dilim bayat ekmek içi 

İÇ HARCI İÇİN:

1 patates

2 havuç

bir çay bardağı haşlanmış (konserve)mısır

kaşar peyniri

YAPILIŞI:

İç harç malzeme hariç diğer bütün malzemeleri yoğurup çanak köfteleri yapalım(içli köfte yapar gibi çini oyalım köftelerin)patates ve havucu küp küp doğrayıp haşlayalım çanak şeklinde yaptığımız köftelerşin içine dolduralım fırın kabınada 1 su bardağı su ile pişirelim 250 C köfteler pişene kadar fırından çıkarmaya yakında kaşar peynirlerini üzerlerine koyup eriyince fırından çıkaralım 

ipeksu'ya( süpriz) takı ve aksesuar bölümü

DAMLA ÇİKOLATALI MUFFİN

MALZEMELER:
2yumurta
1 kahve fincanı yoğurt
1 kahve fincanı sıvıyağ
4 kahve fincanı şeker
6 kahve fincanı un
2 yemek kkaşığı kakao
1 paket kabartma tozu
1 su bardağı damla çikolata

Yapılışı:

Fırını180 derecede ısıtıyoruz.Yumurta,sıvıyağ ve şekeri mikser ile iyice rengi beyazlaşana kadar mikser ile çırpın.Üzerine un,kabartma tozu,yoğurt ve kakaoyu ekliyoruz ve çırpıyoruz.
 slikon veya metal kalıpların içerisine kağıt kalıpları yerleştirip karışımı eşit miktarda dağıtıyoruzÜzerine damla çikolata serperek fırınlıyoruz.

çocuklarla çikolatalı meyveler yaptık

 bu akşam çocuklarla birlikte çikolatalı muz ve çilek yaptık bu iş umduğumdanda daha zormuş onu anladım görüntü her nekadarda çok hoş olmasada tadı nefiiiisss olmuştu:)))

veeeeee sonuç tüm meyvelerin yenmesi

KABAK TATLISI

 

1 kg. kabak
3 su bardağı tozşeker
dövülmüş ceviz

 YAPILIŞI:Temizlenmiş kabakları yıkayıp geniş bir tencereye dizin. Üzerlerine 1,5 su bardağı tozşekeri döküp kısık ateşte tencerenin kapağını hafif aralık bırakarak 20 dk. pişirin. (Eğer kabaklarınız bu esnada su salmazsa üzerlerine az miktarda sıcak su ekleyebilirsiniz.) 20 dk.sonunda kabaklarınızı ters çevirip kalan tozşekerini ilave edin ve 20 dk. daha pişirin. Kabakların dış kısımlarının da piştiğini kontrol ettikten sonra kabakları tencerenin içinde soğumaya bırakın (hemen servis tabağına alırsanız kabaklar dağılabilir). Daha sonra kabakları servis tabağına alıp cevizle süsleyin. Afiyet olsun