kullan at market sunumum

arkadaşlar bu benim kullanatmarket için yaptığım sunumlardan biri şu an bu sunumlar facebookta  oylama başlatıldı bende sizlerden bu sunum için beğen butonuna tıklayarak bana destek olmanızı bekliyorum şimdiden çooook teşekkürler.  

ponçik pasta

MALZEMELER:

4 yumurta 

4 fincan şeker 

4 fincan un

1 fincan sıcak su

1 paket vanilya

1 paket kabartma tozu

KREMASI İÇİN:

1 paket cremole dr oetker

1 paket çikolata sosu dr oteker

keki ıslatmak için meyva suyu veya süt 1 bardak

 1 paket krem şanti

1 kg süt

YAPILIŞI:

yumurtaların akları bir tarafa beyazları bir tarafa alınır beyazı kar gibi olana kadar mikser ile çırpılır.sarısının içerisinede diğer hamur malzemeleri katılarak çırpılır.daha sonra beyazı diğer malzemelerin içerisine tahta kaşıkla çok fazla havasını sönndürmeden ilave edilir,ve yağlanmış fırın tepsisine alınarak 170C önceden ısıtılmış fırında pişirilir.piştikten sonra bir bardakla kesilerek şekerli süt veya meyve suyuyla ıslatılır kaln parçalarda robottan geçirilerek bardakla kestiğimiz keklerin üzerine eşit olarak konulur üzerine dr oetker cremole ve 1 paket kremşanti birlikte çırpılarak dökülür en üstünede çikolata sos konulur AFİYET OLSUN...

   

• MALZEMELER:
• 6 adet milföy hamuru
• 1 paket krem şanti
• 1 su bardağı süt
• 1adet muz
• dondurulmuş çilek 
• 1 paket dr. oetker tart jöle

Çilekli Mini Tart Hazırlanışı; Milföy hamularını tart kalıplarına incecik yerleştirin. Çatalla delin. Önceden ısıtılmış 180°C fırında kuruyana kadar, 20-25 dakika pişirin.  Üzerini kremşantiyle ve meyvelerle ( dondurulmuş çilek ve muz)süsleyin meyvelerin üzerinede tart jöleleri üzerindeki tarife göre hazırlayıp ilave edin meyvelerin kararmaması için

kağıt helva pastası

Malzemeler

• 3 Adet kağıt helva
• 1 Su Bardağı dövülmüş antep fıstığı ve fındık 
• 
  Kreması İçin
  
  • 250 Gram çikolatalı tahin helva
  • 1 su bardağı damla çikolata
  • 2 yemek kaşığı krema
  • 25gr  margarin (eritilmiş)
  • 
    Hazırlanışı
    
    ■ Bir kapta krema malzemelerini ve tahin helvasını koyarak benmari usulü eritelim.
    
    ■ Yuvarlak bir pasta kabının en altına 1 adet kağıt helva yerleştirip üzerine hazırladığınız kremadan bir miktar sürün. 
    
    ■ Aynı işlemi kağıt helvalar üst üste gelecek şekilde aralara krema sürerek tekrar edin, Kalan kremayı da en üste ve yanlara helvaları örtecek şekilde sürün. 
    
    ■ Hazırladığınız pastayı bir gece buzdolabında bekletin, Üzerine dövülmüş fıstık ve fındık serperek servis yapın, isterseniz kremşanti ve meyvelerle süsleyebilirsiniz süsleyebilirsiniz.

Marmelatlı Damla Çikolatalı Kurabiye

MALZEMELER4 su b.un
1 yumurta
120 gr.margarin
1 çay b.sıvıyağ
1 çay b.yoğurt
1 p.kabartma tozu
1 p.vanilya
damla çikolatamamelat
üzeri için:
pudra şekeri

HAZIRLANIŞI:Karıştırma kabına 4 su b. un alnır, ortası açılır.İçine yumurta, sıvıyağ,
yoğurt ve margarin ilave edilir.kabartma tozu ve vanilya eklendikten
sonra karıştırlır.kulak memesi kıvamında bir hamur hazırlanır ve açılır.daha sonra kurabiye kalıpları ile kesilir.
kesilen hamurlar yumurta beyazı yardımı ile yapıştırılıp 175 dercede
13- 15 dk. da pişirilir. pişince üzerine pudra şekeri elenerek ve ortasına
marmelat ve damla çikolata konularak servis yapılır

LİMONLU KEK

MALZEMELER:
3 yumurta
1,5 su bardağı şeker
125gr margarin
2 yemek kaşığı yoğurt
1 su bardağı süt
1 paket kabartma tozu
1 limonun suyu ve kabuğu( rendelenmiş)
2.5 veya 3 su bardağı un
YAPILIŞI:
oda ısısnda beklemiş olan yumurta ve şeker mikserle çırpılır üzerine süt yumuşamış olan margarin yoğurt limon suyu ve kabuğu un kabartma tozu eklenerek çırpılır.ve yağlanmış olan tepsiye dökülerek 175c önceden ısıtılmış fırında pişirilir.(ben kapaklı bir bocamda kapağı kapalı olarak pişirdim çok daha yumuşak ve güzel kabardı)
LİMON SOSU:
yarım limonun kabuğu (rendelenmiş)
yarım limonun suyu
1.5 su bardağı süt
2 yemek kaşığı nişasta
2 yemek kaşığı şeker
100 gr beyaz çikolata(marketlerde satılan dikdörtgen çikolatalardan)
YAPILIŞI:
çikolata hariç bütün malzemeleri karıştırıp muhallebi yapar gibi pişiriyoruz.en son kapatıncada çikolatayı içerisine atıp eritiyoruz
kek pişip soğuduktan sonra üzerine döküyoruz.
yar

ıspanaklı pasta

MALZEMELER:

yarım kg ıspanak(1 su bardağı ıspanak püresi

3 yumurta

 2.5 su bardağı un

1 su bardağı şeker 

1 kutu(2 paket)kremşanti

1 paket kabartma tozu

1 paket vanilya 

yarım su bardağı toz fıstık

YAPILIŞI:

ıspanaklar haşlanıp püre haline getirilir.yumurta ve şeker çırpılıp iyice köpürtülür içerisine diğer nalzemelerde ilave edilerek karışım elde edilir yağlanmış kek kalıbına dökülerek 175C üzeri kızarana kadar yaklaşık 35 dk pişirilir.kek pişip soğuduktan sonra altından ince bir sıra kesilerek buzluğa koyulur ve kekin ortası kesilerek kremşanti ve fıstık eklenir en üst katınada kremşanti sürülür ve buzluktaki kek parçaları robottan geçirilip kekin üstü süslenir.