2 Kilo patlıcan
1 kilo kıyma
4 tane sivri biber
4 tane domates
tuz karabiber
Yapılışı:
patlıcanları halka halka doğrayım kıymanın içine tuz ve karabiberi ekleyip aralarına köfte şeklinde koyuyoruz orta kısmında kalan boşyere domates ve biberleri iri şekilde kesip patlıcanlar yumuşayıncaya kadar pişiriyoruzz afiyet olsun...
1 yorum:
CANIM KEBAP HARİKA BİDE PATLICANLISI OLUNCA OH NE ALA:))ELLERİNE SAĞLIK....
Yorum Gönder