KEKSTRA(ev yapımı)

                                                                                   

• 4 yumurta 
• 1.5 su bardağı şeker
• 1su bardağı süt
• 50gr margarin
• yarım su bardağı sıvıyağ
• bir paket kabartma tozu
• bir paket vanilya
• un
•  çiekli jöle 
• 1 paket kremşanti
• kakao
•  YAPILIŞI:
• Yumurtayla şeker birlikte mikser yardımıyla  çırpılır.  Margarin sıvı yağ süt ilave edilir.un kabartma tozu vanilyada eklenip çırpmaya devam edilir.kıvamı ne çok sıvı nede çok katı olmayacak şekilde hazırlanır.Ben silikon kek kalıpları kullandım( kağıtta olanlar çok iyi sonuç vermiyor yayılıyor tavsiye etmiyorum.)hamurdan kalıpların yarısına kadar eşit şekilde koyuyorum kalan hamurada yarım paket kakao 2 ymek kaşığı süt ekleyip çırpıyorum ve kalıpların üzerine döküyorum 1 santim kalacak kadar boşluk bırakıyorum 175 C önceden ısıtılmış fırında pişiriyorum
• fırından çıkıp soğuduktan sonra içlrine kremşanti sıkıyorum (sıkma torbasının uzun ince olan ucunu kullanarak kekein içerisine batırıp sıkıyorum)kekelerin tersini çevirip üst orta kısmını hafif oyarak hazır olarak kullandığım jöleden koyuyorum .AFİYET OLSUN.........

kalbura bastı

MALZEMEER:
1 paket  margarin
1 yumurta
yarım çaybardağı sıvı yağ
yarım çaybardağı su
kabartma tozu vanilya
un
1kaşık yoğurt

ŞERBETİ:
3.5 su bardağı şeker 3.5 subardağı su
limon suyu
YAPILIŞI:

margarin eritilir ve soğutulur.Daha sonra diğer nalzemelerde yağa karıştırılarak yumuşak bir hamur elde edilir kalbur veya süzgeç yardımıyla şekil verilerek 175C pişirilmeye bırakılır.şerbetide tüm malzemeleri konularak kaynatılır kaynamaya başlayınca bir kaç damla limon suyu eklenir ve soğumaya bırakılır.fırından çıkmış tatlının üzerine soğuk şerbet dökülerek servis edilir.

1. OLDUKKKKKKK

1. oldukkkkkk oylarıyla bizi destekleyen herkese çoooookkkk teşekkürler.teşekkürler kullan at market

kullan at market sunumum

arkadaşlar bu benim kullanatmarket için yaptığım sunumlardan biri şu an bu sunumlar facebookta  oylama başlatıldı bende sizlerden bu sunum için beğen butonuna tıklayarak bana destek olmanızı bekliyorum şimdiden çooook teşekkürler.  

ponçik pasta

MALZEMELER:

4 yumurta 

4 fincan şeker 

4 fincan un

1 fincan sıcak su

1 paket vanilya

1 paket kabartma tozu

KREMASI İÇİN:

1 paket cremole dr oetker

1 paket çikolata sosu dr oteker

keki ıslatmak için meyva suyu veya süt 1 bardak

 1 paket krem şanti

1 kg süt

YAPILIŞI:

yumurtaların akları bir tarafa beyazları bir tarafa alınır beyazı kar gibi olana kadar mikser ile çırpılır.sarısının içerisinede diğer hamur malzemeleri katılarak çırpılır.daha sonra beyazı diğer malzemelerin içerisine tahta kaşıkla çok fazla havasını sönndürmeden ilave edilir,ve yağlanmış fırın tepsisine alınarak 170C önceden ısıtılmış fırında pişirilir.piştikten sonra bir bardakla kesilerek şekerli süt veya meyve suyuyla ıslatılır kaln parçalarda robottan geçirilerek bardakla kestiğimiz keklerin üzerine eşit olarak konulur üzerine dr oetker cremole ve 1 paket kremşanti birlikte çırpılarak dökülür en üstünede çikolata sos konulur AFİYET OLSUN...

   

• MALZEMELER:
• 6 adet milföy hamuru
• 1 paket krem şanti
• 1 su bardağı süt
• 1adet muz
• dondurulmuş çilek 
• 1 paket dr. oetker tart jöle

Çilekli Mini Tart Hazırlanışı; Milföy hamularını tart kalıplarına incecik yerleştirin. Çatalla delin. Önceden ısıtılmış 180°C fırında kuruyana kadar, 20-25 dakika pişirin.  Üzerini kremşantiyle ve meyvelerle ( dondurulmuş çilek ve muz)süsleyin meyvelerin üzerinede tart jöleleri üzerindeki tarife göre hazırlayıp ilave edin meyvelerin kararmaması için

kağıt helva pastası

Malzemeler

• 3 Adet kağıt helva
• 1 Su Bardağı dövülmüş antep fıstığı ve fındık 
• 
  Kreması İçin
  
  • 250 Gram çikolatalı tahin helva
  • 1 su bardağı damla çikolata
  • 2 yemek kaşığı krema
  • 25gr  margarin (eritilmiş)
  • 
    Hazırlanışı
    
    ■ Bir kapta krema malzemelerini ve tahin helvasını koyarak benmari usulü eritelim.
    
    ■ Yuvarlak bir pasta kabının en altına 1 adet kağıt helva yerleştirip üzerine hazırladığınız kremadan bir miktar sürün. 
    
    ■ Aynı işlemi kağıt helvalar üst üste gelecek şekilde aralara krema sürerek tekrar edin, Kalan kremayı da en üste ve yanlara helvaları örtecek şekilde sürün. 
    
    ■ Hazırladığınız pastayı bir gece buzdolabında bekletin, Üzerine dövülmüş fıstık ve fındık serperek servis yapın, isterseniz kremşanti ve meyvelerle süsleyebilirsiniz süsleyebilirsiniz.