ISLAK KEK

MALZEMELER:
4 adet yumurta
1 paket kakao
2,5 su bardağı un
2su bardağı şeker
1,5 su bardağı süt
1 su bardağı damla çikolata
1 su bardağı çeviz içi(fazla parçalanmamış)
1 paket margarin
1 paket vanilya
1 paket kakao

YAPILIŞI
Yumurtaların tamamı ve toz şeker 2 dk mikser ile karıştırılır
üzerine eritilip ılıtılılmış margarin,süt,vanilya ve kakao ilave edilerek 3-4 dk daha karıştırılır.
Bu karışımdan 1 su bardağı ayrılır.
Kabartma tozu,un,ceviz içi,v damla çikolata eklenerek karıştırmaya devam edilir karışım kıvam aldıktan sonra yağlanmış kek kalıbına dökülür.
Önceden 180C ısıtılmış fırında 40 dk pişirilir.Fırından çılarıldığında sıcakken üzerine ayırdığımız sosu dökülür.
Soğutulup servise sunulur.

KAYINVALİDEM İÇİN YAPTIĞIM İKİ RENKLİ KEK:)

MALZEMELER:

3 yumurta

1 bardak şeker

yarım paket margarin

yarım bardak sıvıyağ

1 bardak süt

alabildiği kadar un

kabatma tozu vanilya

YAPILIŞI:

3yumurta ve bir bardak şekeri iyice çırpıyoruz.daha sonra margarin sıvıyağ ve sütü ekleyip en son un ve kabartma tozu vanilyayı ekliyoruziyice çırpıp kek kalıbına boşaltıyoruz .fırında 175c de 30 dakika pişiriyoruz.