MALZEMELER:
250 GR kıyma
1adet kurusoğan
1 adet sarımsak
ekmek içi (2 dilim)
4 büyük patates
1 kase kaşar peyniri
1 yemek kaşığı salça
1 yemek kaşığı tereyağ
1 domates
1 biber
tuz ve baharat isteğe bağlı
YAPILIŞI:
İlk önce köfteyi yapıyoruz kıyma soğan sarımsak ekmek içler(ıslatılmış)tuz ve baharatlarlarla birlikte güzelce yoğurulur bir kenarda bekletilir.patatesler uzun uzun kesilir tuzlandıktan sonra tepsinin en altına yerleştirilir.üzerinede köfteler yapılır 1 su bardağı suda salça eritilerek üzerine dökülür.domatesler ve biberlerde ufak ufak doğranarak en üste eklenip fırına verilir köfteler ve patates pişene kadar fırında kızartılır en sonda kaşar eklenerek eridikten sonra servise hazır afiyet olsun
250 GR kıyma
1adet kurusoğan
1 adet sarımsak
ekmek içi (2 dilim)
4 büyük patates
1 kase kaşar peyniri
1 yemek kaşığı salça
1 yemek kaşığı tereyağ
1 domates
1 biber
tuz ve baharat isteğe bağlı
YAPILIŞI:
İlk önce köfteyi yapıyoruz kıyma soğan sarımsak ekmek içler(ıslatılmış)tuz ve baharatlarlarla birlikte güzelce yoğurulur bir kenarda bekletilir.patatesler uzun uzun kesilir tuzlandıktan sonra tepsinin en altına yerleştirilir.üzerinede köfteler yapılır 1 su bardağı suda salça eritilerek üzerine dökülür.domatesler ve biberlerde ufak ufak doğranarak en üste eklenip fırına verilir köfteler ve patates pişene kadar fırında kızartılır en sonda kaşar eklenerek eridikten sonra servise hazır afiyet olsun
3 yorum:
yemek nefiss olmuş,ellerinize sağlık...
muhteşem olmuş!!,görüntü çok iştah açıcı ,aynı zamanda lezzetli bir tarife benziyor.ellerinize sağlık.
çok teşekkürler
Yorum Gönder