SEBZELİ ÇANAK KÖFTE

MALZEMELER:

200gr kıyma

1 adet kuru soğan

1 adet sarımsak

tuz ve baharat

2 dilim bayat ekmek içi 

İÇ HARCI İÇİN:

1 patates

2 havuç

bir çay bardağı haşlanmış (konserve)mısır

kaşar peyniri

YAPILIŞI:

İç harç malzeme hariç diğer bütün malzemeleri yoğurup çanak köfteleri yapalım(içli köfte yapar gibi çini oyalım köftelerin)patates ve havucu küp küp doğrayıp haşlayalım çanak şeklinde yaptığımız köftelerşin içine dolduralım fırın kabınada 1 su bardağı su ile pişirelim 250 C köfteler pişene kadar fırından çıkarmaya yakında kaşar peynirlerini üzerlerine koyup eriyince fırından çıkaralım